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独特の香りとほろ苦さが身上のふきのとうを刻んで、にんにく、赤唐辛子と炒め合わせた、洋風の常備菜です。 #dancyu #小堀紀代美 #春のスパイス 料理 #ふきのとう #アーリオオーリオ #レシピ ▽プロフィールからリンクできます。 @dancyu_mag | Instagram.
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ふきのとうの甘辛クミン味噌。 味噌とクミンは相性抜群です。 ふきのとうは下茹でして急冷し、アクをしっかり抜きます。茹でたふきのとうをざく切りにして、スパイス味噌と和えるだけ。止まらない味。 #スパイス料理#スパイス#ふきのとう味噌#ふきのとう#山菜#春野菜#創作 ....
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