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おでん レシピ 上野 直哉さん ｜みんなのきょうの料理.
東は”はんぺん”、西は”牛すじ” 東西でクッキリおでんダネ文化の差 - ウェザーニュース.
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おでんの牛スジ関東にある?関西にすじはない?スーパーと下処理の話も.
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