時田料理長の試作｡｡｡ マグロの兜焼き ではなく 鮫の兜焼き‼️ 7キロオーバーの鮫の頭をオーブンでじっくりと焼きました。 中華料理ならではのピリ辛山椒ポン酢ソースをかけ焼きて。 インパクトのありすぎる兜焼き(笑) リクエスト頂けましたら、ご用意しますよ。 #鮫 #兜 ....
マグロの兜も食べれます♬ - マグロ解体ショーの鮪達人.
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